PASSEIO PELAS LOCALIDADES onde se originou a cidade de Gramado. Visita ao moinho Cavichon (moagem da farinha de milho), a uma ervateira (produção da erva mate usada para o chimarrão), parada em um museu rural, em uma

farmácia natural e em uma propriedade de descendentes de italianos (degustação de graspas, licores, produtos coloniais e pão quente, retirado na hora do forno de barro). Dica: Usar calçado confortável.